Feeds:
Innlegg
Kommentarar

Archive for september 8th, 2010

Saft suse!

I helga plukka min kjære mann ikkje mindre enn åtte kilo stikkelsbær pluss eit par kilo rips. Dermed måtte saftkokaren fram og gamle saftflasker vart henta opp frå kjellaren på Skartland. Etter litt att og fram vart Farmor innhenta som konsulent og me fekk sving på saftkokaren.

Det lukta bær i heile huset og tolmodig tappa me av, liter etter liter. Safta kokte me opp med sukker før me hadde den over på rykande varme saftflasker.

Sommar på flasker

I tilfelle du lurte så fekk me totalt 7 liter saft av  10 kg bær. Eg tilsette 300 gram sukker pr liter saft. Stikkelsbærsaft med eit streif av rips. Herleg.

Read Full Post »